
Krem z zielonych szparagów
Składniki – porcja dla dwóch osób: 1 pęczek zielonych szparagów, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, łyżka masła, 2 – 3 szklanki bulionu, sól, pieprz, tymianek, 30 gram sera parmigiano reggiano >zielone szparagi… Read more »
Składniki – porcja dla dwóch osób: 1 pęczek zielonych szparagów, 1 cebula, 3 ząbki czosnku, łyżka masła, 2 – 3 szklanki bulionu, sól, pieprz, tymianek, 30 gram sera parmigiano reggiano >zielone szparagi… Read more »
Jak wybierać szparagi? Kupując szparagi musimy zwrócić szczególną uwagę, aby główki szparagów były ściśle zamknięte, a końcówki wilgotne. Szparagi powinny być też jędrne i sprężyste. Świeże szparagi poznamy po tym, że po ściśnięciu końcówki wypływa… Read more »