Krem z brokułów

      5 komentarzy do Krem z brokułów

Składniki – porcja dla dwóch osób:

DSC_9737

  • 2 – 3 szklanki bulionu,
  • 1 brokuł,
  • 4 ziemniaki,
  • sól, pieprz do smaku,
  • 4 łyżki startego sera parmigiano reggiano.

Krok 1

DSC_9740

Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki, ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Warzywa gotujemy w bulionie do miękkości – około 15 – 20 minut.

Krok 2

DSC_9742

Zupę miksujemy blenderem na gładką masę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, zagęszczamy startym serem.

Smacznego 😉

DSC_9744

5 thoughts on “Krem z brokułów

  1. Ania_S

    Wydaje mi się, że mój krem z brokułów jest dużo bardziej gęsty, ale Twój mi się podoba. Muszę kiedyś spróbować z dodatkiem sera 😀

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *