Ciasto z owocami na maślańce

Składniki – porcja na formę 25×25:

• 1 szklanka maślanki,
• 1 szklanka cukru,
• 2,5 szklanki mąki,
• 1/2 szklanki oleju,
• 2 jajka,
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 500 gram dowolnych owoców.

Krok 1

Jajka ubijamy z cukrem.

Krok 2

Stopniowo dajemy maślankę, olej, mąkę i proszek do pieczenia cały czas mieszając masę.

Krok 3

Wylewamy ciasto na blachę, na wierzchu układamy owoce.

Krok 4

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra, dół) przez 60-70 minut (do suchego patyczka).

Smacznego 😉